Нежная французская булка бриошь - рецепты с фото

4,615 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карп, Запеченный с Медом
очищенный карп, мед, большая луковица, перец черный, соль, кориандр, масло сливочное, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
FOOD TV
Карп, Запеченный с Медом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кукурузный Цыпленок в Кленово-бальзамической Глазури
цыпленок, чёрный бальзамический уксус, кленовый сироп, масло оливковое, свежий тимьян, соль, перец
recipe-author-avatar
FOOD TV
Кукурузный Цыпленок в Кленово-бальзамической Глазури
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печеночный торт из куриной печени
печень куриная, морковь, лук, мука, масло растительное, молоко, яйца, майонез, чеснок
recipe-author-avatar
Татьяна
Печеночный торт из куриной печени
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочный торт
лаваш тонкий, шампиньоны, лук, масло подсолнечное, сметана, сыр твердый, соль, перец
recipe-author-avatar
Елена Мусулега
Закусочный торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочный торт
лаваш тонкий, шампиньоны, лук, масло подсолнечное, сметана, сыр твердый, соль, перец
recipe-author-avatar
Елена Мусулега
Закусочный торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гюльчехра
куриное мясо, лук, чеснок, мука, молоко, сметана, вода
recipe-author-avatar
Елена Ульянова
Гюльчехра
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Гюльчехра (не классическая)"
куриное мясо, лук, чеснок, мука, молоко, сметана, вода, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
OKSANA
"Гюльчехра (не классическая)"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет из крабовых палочек в лаваше
палочки крабовые, яйца, молоко, мука, растительный маслаельный, сыр, вареные яйца, чеснок, майонез, зелень укропа, соль
recipe-author-avatar
Ларочка
Рулет из крабовых палочек в лаваше
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачково - овсяная запеканка
кабачок, овсяные хлопья, яйца, сливки, соль, чеснок, масло сливочное, сыр
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Кабачково - овсяная запеканка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный пирог «По-Венгерски»
яблоки, мука, манка, сахар, сода, ванилин, корица
recipe-author-avatar
Наталья
Яблочный пирог «По-Венгерски»
award-icon award-icon award-icon award-icon
▲"Филе по-зандвортски"&#9650
филе тилапии, твердый помидор, лимонный сок, соль, перец, специи, масло сливочное, зелень
recipe-author-avatar
МАЛИНКА
▲"Филе по-зандвортски"&#9650
award-icon award-icon award-icon award-icon
Профитроли
сливки, сахарная пудра
recipe-author-avatar
галина драгун
Профитроли

Нежная французская булка бриошь

Бриошь — это настоящая королева французской выпечки, покоряющая сердца своим нежным маслянистым вкусом и воздушной текстурой. Эта булка с золотистой корочкой и мягкой, слегка сладковатой мякотью станет идеальным дополнением к утреннему кофе или изысканной основой для бутербродов. История бриоши уходит корнями в XVII век, когда французские пекари начали экспериментировать с добавлением большого количества масла и яиц в тесто. Сегодня этот хлебный шедевр ассоциируется с парижскими булочными и уютными завтраками в стиле французского бистро. Особенность бриоши — в ее уникальной текстуре: благодаря особой технологии замеса и выпечки, булочка получается одновременно плотной и невесомо-воздушной. Традиционная форма с "шапочкой" делает ее узнаваемой среди других видов выпечки. Попробуйте бриошь с джемом, мягкими сырами или просто с маслом — и вы поймете, почему французы так любят эту выпечку. А если хотите привнести в свой дом аромат парижской пекарни, попробуйте испечь бриошь самостоятельно — ее нежный вкус и бархатистая текстура стоят потраченного времени!