фарш , яйца , вода , соль , мука столько , чтобы тесто было очень - очень крутым , мелко порезанные луковицы , перец , зелень , морковь , перец болгарский , томатная паста
свинина в балканском стиле , блюдо очень простое , но вкусное , питательное , перец сладкий , томаты , белый лук , красное вино , источник антиоксидантов , а нежирное мясо , белок