Рагу из овощей с вермишелью

Name: Рагу из овощей с вермишелью
Ingredients: Лук; Морковь; Кабачок среднего размера; Болгарский перец; Томатов очень много; Лапша быстрого приготовления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Труханова

Рецепт для всех, кто пытается поскорей и повкусней избавиться от урожая, как я. Солить...

Ингредиенты

Лук 1 штука

Морковь 3 штуки

Кабачок среднего размера

Болгарский перец 2 штуки

Томатов очень много

Лапша быстрого приготовления 1 пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Собираем вместе все продукты, чтобы ничего не забыть. На фото лапшу не стала включать, чтобы красоту не портить :)

Включаем огонь на среднюю мощность, добавляем немного растительного масла на сковородку и начинаем резать продукты, ссыпая их в сковородку по очереди. Лук, морковь, кабачок, перец. Совсем чуть-чуть добавляем воды, чтобы пока режем помидоры овощи уже начали тушиться. Режем помидоры и скидываем их в сковородку. Накрываем крышкой на минут 20.

Ломаем вермишель, откладываем её в сторону. Приправу из пачки плюс соль и травы добавляем к овощам. Тушим еще минут 10. Добавляем вермишель, накрываем крышкой и тушим минут 5. Выключаем огонь.