Рагу из индейки с овощами

Name: Рагу из индейки с овощами
Yield: 6-7 порций
Ingredients: филе индейки; специи для мяса, хмели-сунели,красная паприка,адыгейская соль; картофель; средних моркови; большая луковица; томатпасты; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Это рагу понравиться тем,кто придерживается правильного питания. Мясо индейки относится...

1,5-2 часа

6-7 порций

Ингредиенты

филе индейки 800 г

специи для мяса, хмели-сунели,красная паприка,адыгейская соль

картофель

средних моркови 2

большая луковица 1

томатпасты 1 ст.л.

воды 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Индейку порезать крупными кубиками. Добавить соевый соус, специи. Перемешать и оставить на 30 минут мариноваться.

Выкладываем индейку в сковороду, накрывает крышкой и тушим в собственном соку 25-30 минут. За это время пару раз перемешиваем.

В это время почистить картофель, морковь и лук. Картофель и морковь порезать средними кусочками. Лук нарезать средними четверть кольцами. Добавляем лук с морковью, перемешиваем. Добавляем картофель, перемешиваем. Если сока мало, добавьте полстакана воды.

Томат. пасту развести в стакане воды, хорошо перемешать до однородности. Добавить сахар и соль. Обязательно пробуйте на вкус. Вылить в сковороду, опять хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.