Тертый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Миронова
Самый вкусный тертый пирог Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого...
Ингредиенты
ст. муки 2.5
маргарина (200 г) 1 пачка
яйцо 1
ст. сахара 0.5
ч.ложки соды 0.5
ст. ложки майонеза 2
ст. ложка сока лимона 1
не очень жидкого варенья или повидла 0.5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
2
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
3
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
4
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
5
Смазать вареньем или повидлом.
6
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
7
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).
8
Вынимаем, нарезаем произвольно.
9
Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое.
10
Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше.
11
Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки.
12
Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
13
Приятного аппетита!
4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!