avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Дамлама
Дамлама
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Дамлама

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сорокина(Тишкова)

Ингредиенты

  • Но всегда в основе его мясо и овощи,тушенные в собственном соку в большой кастрюле
  • На дно кастрюли с толстым дном выкладываетсясырое мясо (у меня говядина), нарезанноене очень крупным кубиком
  • Следующий слой репчатый лук, нарезанный крупнымиперьями

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Нарезка может быть любой, чаще всего овощи нарезаются на четвертинки.
2
Затем идет шапка из овощей, морковь, картофель, капуста, кабачок, помидоры.
3
Овощи лучше располагать слоями.
4
Кроме того, вблюдо нужно добавить чеснок и зелень.
5
Специи по Вашему вкусу, у меня сушеныйорегано.
6
Про соль, конечно, тоже забывать нельзя, солить и приправлять нужнокаждый слой.
7
Верхним слоем укладываем листы капусты, создавая барьер для выходапара.
8
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на маленький огонь на 2 часа.
9
Дамлама, может даже у одной и той же хозяйкивсякий раз выходить по-разному.
10
Не стоит скрупулезно придерживаться пропорцийили бежать на рынок за недостающим продуктом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями