Паста карбонара классическая - рецепты с фото

458 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Паста Карбонара"
грудинки, спагетти, сливки, яйца, сыр пармезан, чеснок
recipe-author-avatar
Home Cooking
"Паста Карбонара"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста Карбонара с яйцом пашот
спагетти, сырокопченый бекон, сыр твердый, сливки, лук, масло растительное, чеснок, помидор, соль, перец, яйца, уксус
recipe-author-avatar
Елизавета Попова
Паста Карбонара с яйцом пашот
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста "Карбонара"
бекон, спагетти, лук, чеснок, сливки, яичные желтки, масло растительное, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Паста "Карбонара"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста карбонара
спагетти, масло оливковое, чеснок, ветчина, яичный желток, тертый сыр пармезан, сливки, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Екатерина Озолиня 👩🏻‍🍳
Паста карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста карбонара
спагетти, бекон, сливки, сыр, яичный желток, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Anya Kozhukhova
Паста карбонара
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА ОВКУСЕ
Изысканная Италия
Электронный сборник лучших рецептов за 449 ₽!
Изысканная Италия
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста карбонара
спагетти, бекон подкопчённый, яичный желток, чеснок, перец черный, соль, сливки, сыр, масло оливковое
recipe-author-avatar
Татьяна ✈
Паста карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста Карбонара с куриным филе и беконом
спагетти, бекон, куриное филе, сыр, сливки, яичный желток, чеснок
recipe-author-avatar
Елена Б🥪🍖🍴
Паста Карбонара с куриным филе и беконом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста карбонара.🍜
паста, бекон, яйца, яичный желток, сыр пармезан, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Victoria Nagaev
Паста карбонара.🍜
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста карбонара
спагетти, помидоры, сыр, чеснок, лук репчатый, томатная паста, соль перец
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Паста карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста "Карбонара"
отваренная паста, сливки, яичный желток, пармезан, чеснок, бекон, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Паста "Карбонара"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста Карбонара
чеснок, спагетти, масло оливковое, сыр пармезан, бекон, сливки, яичный желток, укроп, лук зеленый
recipe-author-avatar
Екатерина Лимаренко
Паста Карбонара
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паста Карбонара (Pasta alla karbonara)
спагетти barilla, грудинка, сливки, репчатый лук, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан
recipe-author-avatar
Лика🍒
Паста Карбонара (Pasta alla karbonara)

Паста карбонара классическая

Классическая паста карбонара — это итальянское блюдо, покорившее сердца гурманов по всему миру. Сочные спагетти в сливочно-яичном соусе с хрустящими кусочками гуанчале, ароматным чесноком и пикантным пармезаном создают гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого. Изначально карбонара была простой едой римских угольщиков (отсюда и название — «карбонаро» означает «угольщик»), но сегодня это блюдо стало символом изысканной итальянской кухни. Секрет идеальной карбонары — в балансе ингредиентов: свежие яйца, качественная паста аль денте, насыщенный вкус гуанчале или панчетты и щедрая порция тертого сыра. Подавать пасту карбонару лучше сразу после приготовления, пока соус остается нежным и кремовым. Украсьте блюдо свежемолотым черным перцем и веточкой петрушки — это добавит ему визуальной привлекательности и свежести. Карбонара отлично сочетается с бокалом сухого белого вина, подчеркивающего сливочные нотки блюда. Приготовьте классическую пасту карбонару дома — это проще, чем кажется! Насладитесь аутентичным вкусом Италии и порадуйте близких ресторанным блюдом без лишних хлопот. Ведь иногда самые простые ингредиенты создают настоящие кулинарные шедевры.