Для теста , сливочного масла 100 гр , яйцо 1 шт , соли Щепотку , сахара 50 гр , муки 200 гр , Для начинки , вишни свежей или замороженной без косточек 400 гр , Для заливки , сметаны 250 гр , яйца 2 , картофельного крахмала 1 ст.л. , сахара 80 гр , ванильный сахар 10 гр