Тесто на 1 пирог : , пшеничная мука , вода , сахар , соль , дрожжи , масло растительное , Начинка: , кртофель , сыра осетинская сулгунь
Для теста: , молоко , соль , сахар , сухие дрожжи , сметана , масло растительное , мука , Для начинки: , осетинский сыр на один пирог , свекольные листы , фарш говяжий , лук , чеснок , перец , масло сливочное
Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ