
Воздушная шарлотка #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Ингредиенты
- Сахар посыпать пирог перед выпечкой 150 г + 2 чайные ложки
- Яйца 3 шт
- муки 125 г
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- Яблоки - (итого вес около 300-350 г) два крупных или 3 средних
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делала в керамической форме для фруктового пирога, дно 19 см, верх - 26 см.
2
Яйца очень хорошо взбить с сахаром около 10 минут.
3
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
4
Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Аккуратно лопаткой подмешать мучную смесь к взбитым яйцам, прям очень аккуратно, чтобы тесто осталось воздушным.
5
Форму застелить пекарской бумагой, вылить часть теста, разровнять лопаткой, аккуратно выложить по всей поверхности теста половину яблок, вылить оставшееся тесто, разровнять лопаткой, и также аккуратно, плотно друг к друг другу выложить оставшиеся яблоки. посыпаю сахаром (2 чайные ложки). Выпекаю при 180° около 50-60 мин до сухой зубочистки и румяной верхушки.
6
Посыпать сахаром (2 чайные ложки).
7
Выпекать при 180° около 50-60 мин до сухой зубочистки и румяной верхушки
8
Приятного аппетита!!!



4.94944
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)