Воздушная шарлотка #кулинарныймарафон

Name: Воздушная шарлотка #кулинарныймарафон
Ingredients: Сахар посыпать пирог перед выпечкой; Яйца; муки; разрыхлителя; Яблоки - (итого вес около 300-350 г)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сухая

Ингредиенты

Сахар посыпать пирог перед выпечкой 150 г + 2 чайные ложки

Яйца 3 шт

муки 125 г

разрыхлителя 1 чайная ложка

Яблоки - (итого вес около 300-350 г) два крупных или 3 средних

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делала в керамической форме для фруктового пирога, дно 19 см, верх - 26 см.

Яйца очень хорошо взбить с сахаром около 10 минут.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Аккуратно лопаткой подмешать мучную смесь к взбитым яйцам, прям очень аккуратно, чтобы тесто осталось воздушным.

Форму застелить пекарской бумагой, вылить часть теста, разровнять лопаткой, аккуратно выложить по всей поверхности теста половину яблок, вылить оставшееся тесто, разровнять лопаткой, и также аккуратно, плотно друг к друг другу выложить оставшиеся яблоки. посыпаю сахаром (2 чайные ложки). Выпекаю при 180° около 50-60 мин до сухой зубочистки и румяной верхушки.

Посыпать сахаром (2 чайные ложки).

Выпекать при 180° около 50-60 мин до сухой зубочистки и румяной верхушки

Приятного аппетита!!!

...