
Воздушная шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Любимый осенний пирог, особенно с ранеткой.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт. или домашней ранетки (10-15 шт.)
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1 ст. (200 мл.)
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 1/2 ст.
- Корица 1 ч. л.
- Коричневого сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Разогреть духовку.
2
Яблоки помыть, убрать семечки и порезать мелким кубиком. Перемешать с корицей и коричневым сахаром.
3
Смешать муку с разрыхлителем.
4
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить сначала белки с половиной сахара до пиков.
Затем отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром.
5
К желткам аккуратно ввести белки в несколько приемов, перемешивая силиконовой лопаткой, просеять муку, также аккуратно вмешать. В конце добавить яблоки.
6
Переложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут при 200° до сухой зубочистки.
7
Вынуть, остудить и посыпать пудрой по желанию.
8
Приятного чаепития.



4.841742
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
6
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями