Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
яйца , мука , крахмал , кефир , майонез , сода , соль , Для начинки: , рисовая крупа , лук , вареные яйца , перец
Галина Гривина-Верхоломова
Для теста: , мука , разрыхлитель , соль , яйцо , сметана , маргарин , Начинка: , малосольное филе горбуши , лук , рис круглозерного , перец , укроп , петрушка , масло сливочное