Для теста: , яйца 2 , сахара 2 ч. л. , соли 1 ч. л. , кефира 500 мл , соды 1 ч. л. , растительного масла 2-3 ст. л. , муки ~800 г (+/-) , Для начинки: , мясного фарша 450 г , круглого риса 100 гт+ 250 мл воды , луковица 1 , соль, перец , растительного масла 3 ст. л. , если будете выпекать в духовке: +1 желток для смазывания пирожков , если будете жарить на сковороде: + масло для обжаривания
слоеное тесто бездрожжевое , маринованные огурчики у меня global корнишоны . соленые . из магазина , грудка куриная , сыр , картофель , масло сливочное , молока но лично у меня это дело « на глаз , лук , яйцо