
Из фильма Девчата. Картофельные пирожки с мясом на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хлебать Мой Суп 🍴
#пирожкисмясом #едаизкино #девчата #жареныепирожки
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Фарш 400 г
- Некрупный лук 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло сливочное 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3-5 ст. л.
- Соль
- Масло для жарки
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Картофель сварить, немного остудить и добавить сливочное масло, яйцо, сметану и соль по вкусу.
2
По одной ложке вводить муку и перемешивать. Должно получиться мягкое и эластичное тесто.
3
Тем временем на хорошо разогретой сковороде обжарить фарш, разбивая комочки, и добавить лук мелким кубиком. Посолить и поперчить.
4
Затем разделяем тесто на равные порции и формируем из каждой кружок. В центр него выкладываем начинку и аккуратно закрываем.
5
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистости.
6
После обжаривания можно промокнуть пирожки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
7
Приятного аппетита!



4.911243
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями