
Картофельные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это блюдо сытное, вкусное, простое в приготовлении. Его можно есть и в обед и в ужин....
2 порции
Ингредиенты
- квашеной капусты 4 ст.л.
- отварных картошек 4-5
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
- мука
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, потолочь, но не в пюре. Квашенную капусту я приготовила заранее. Взять целлофан, немного припылить его мукой, положить картофельную лепёшку. На один край положить тушёную, квашенную капусту, приподнять край целлофана со второй половиной картофельной лепёшки, накрыть капусту, а затем руками сформировать пирожок.
2
Обжарить на растительном масле. P.S. Капусту я тушу заранее на сковороде 2-2,5 часа, влив немного воды.
3
Можно это сделать и в духовке. Если вода выкипает нужно долить ещё. Капуста приобретает приятный коричневый цвет. Она долго хранится в банке, в холодильнике и пригодна для приготовления первых и вторых блюд.



4.881417
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями