Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки слоёные из лаваша с пюре и жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#пирог #завтрак
Если у вас осталось пюре от ужина и имеется тонкий лаваш, можно...
Ингредиенты
- Пюре картофельное густое
- Яйцо сырое
- Средняя луковица сухая аджика
- Тонкий лаваш 3 шт
- яйца 2
- молока 3 ст.л.
- Мука
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук надо нарезать кубиками и поджарить в достаточно большом количестве масла до золотистости.
2
В пюре добавить сырое яйцо, жареный лук и аджику. Ее можно заменить другими сухими специями.
3
У лавашей срезать закругляющиеся края. Разложить один лист на столе и промазать его пюре. Не толсто, и не тонко.
4
Свернуть рулет. Промазать следующий лаваш, на него положить свернутый рулет и свернуть его, как продолжение первого. С третьим лавашем поступить так же.
5
Нарезать рулет шайбами толщиной 1 см.
6
2 яйца перемешать с молоком и посолить. Обмакивать шайбы лаваша с двух сторон в яйца.
7
Обвалять "пирожки" в муке.
8
Я сформировала из шайб треугольники. Жарить их надо с двух сторон.
9
Пирожки получаются очень нежные, но слоёные внутри.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
