Слоёные пирожки с творогом и брынзой

Брынзу размять вилкой, добавить творог и перемешать.

Добавить яйцо, чеснок и молотый перец. Все очень хорошо перемешать. Добавить соль или нет 🤔, смотрите сами, все зависит от брынзы.

Нарезать помидоры кружочками.

Лист теста (у меня в упаковке 2 шт) разрезать на 4 части. Раскатываем часть в прямоугольник.

На одну сторону выложить начинку и помидор, накрыть второй частью и защипить при помощи вилки.

Выстелить противень пекарской бумагой, выложить пирожки, смазать желтком.

Убрать в духовку на 20-25 мин при 180 гр (проверяйте готовность, духовки у всех разные).

Вытащить из духовки, прикрыть салфеткой, дать остыть. Подаём к столу. Приятного аппетита 😊