birthday-logo

Открытые пирожки с творогом, сыром и зеленью

Автор Ирина Конышева
Разнообразить выпечку можно просто изменив форму пирожков. Предлагаю попробовать очень...
45-50 минут
8 штук
77

Ингредиенты

Тесто:
кефира 200 мл
муки 350 г
растительного масла 4 ст. ложки
соли 1/2 ч. ложки
сахара 1/2 ч. ложки
соды 1/2 ч. ложки
Начинка:
творога 250 г
твердого сыра (типа "Российский") 100 г
зелёного лука и укропа Небольшой пучок
соль По вкусу
Яйцо для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кефир комнатной температуры (заранее достать из холодильника) смешать с растительным маслом. Просеянную муку соединить с солью, сахаром и содой. Всыпать частями муку в кефир, замесить мягкое, гладкое тесто, собрать в шар, накрыть плёнкой, оставить минут на пятнадцать.
2
Зелень порезать. Творог размять вилкой, натереть к нему сыр, добавить нарезанную зелень, соль по вкусу, перемешать.
3
Включить духовку на 180°. Тесто разделить на восемь частей. Каждую часть скатать в шарик. Начинку тоже можно разделить на восемь частей.
4
Взять один шарик теста, раскатать в круг, толщиной 3-4 мм. Выложить сверху начинку, распределив так, чтобы от края осталось примерно 1 см. Дальше сформировать пирожок, так как показано на фотографиях ниже:
5
Разместить пирожки на противне, смазать яйцом, предварительно его перемешать вилкой. Выпекать, пока не подрумянятся примерно 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
6
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺.
...
...

Эмоции 77

Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
Какие аппетитные😋👍❤
4 ноября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne и вкусные. Спасибо большое, Эллочка 🤗😘🌺
4 ноября 2022 г.
Ответить
@iris6ka_cookpad1 у тебя, дорогая Ирочка, всё вкусно и красиво🫶
4 ноября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne спасибо, моя хорошая. Очень приятно 😘❤️❤️❤️
4 ноября 2022 г.
Ответить
@iris6ka_cookpad1 😘❤
4 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!