Пирожки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Цепаева🌳
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 300 гр
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1
- Сухие дрожжи 5 гр
- Сахар 2 ст. л.
- Масло Сливочное 50 гр
- Соль щепотка
- Ванилин
- Начинка:
- Творог 300 гр
- белок 1
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Ванилин
- Для смазывания:
- Желток 1 шт
- Молоко 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для теста сначала надо поставить опару. В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ч л сахара от общего количества, перемешать и поставить в теплое место. В чашке смешать яйцо, сахар, соль, растопленное сливочное масло. Добавить опару и муку. Вымесить тесто. Переложить в чашку смазанную маслом, накрыть, поставить на расстойку примерно около часа.
2
Для начинки смешать творог с сахаром и белком. Подошедшее тесто разделить на 12 частей. Раскатать лепешки, на середину выложить около 1 ст л начинки. По бокам лепешки сделать надрезы. И залепить сверху внахлест. Накрыть и дать расстояться минут 30-40. Смазать смесью желтка и молока. Поставить в духовку разогретую до 180*С на 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
