Пирожки с творогом, как у бабушки ❤️

Тесто: подгореть молоко и добавить в него сахар(150-175 грамм, можно больше, если хотите очень сладкие), дрожжи, мука грамм 100. Перемешайте и поставьте в тёплое место, чтоб поднялась опара или очень начала пузыриться ❤️оставить минут на 20, затем добавить яйца, оставшуюся муку, можно добавить сметану(200 грамм) я не добавляла. Так получилось - Супер❤️ и опять оставить подойти тесто в тёплое место.

А пока приготовим начинку: смешать оставшийся сахар/ творог, яйцо. По желанию можно добавить изюм или цукаты. Я делала две творожные начинки: сладкую и соленую. В соленую, я смешала творог, соль, яйцо, много любимой зелени и ложку столовую майонеза👍.

Получившееся тесто делим на шарики и раскатываем, мне понравилось очень тонко- могла больше чувство начинки и тесто только для формы. Формируем пирожки и выкладываем в смазанную форму в плотную. Можно на расточники, вкус от этого не хуже. Просто так напоминает бабушкины. Смазываем яйцом и в духовку 45 мин при температуре 180, можно поменьше- зависит от вашей духовки!!!!!

Остыть я не успела дать! Хороши и холодными и разогретыми! Готовлю с душой. Готовлю для семьи. Подписывайтесь и комментируйте, а с меня больше рецептов❤️ Больше рецептов в Тикток https://vm.tiktok.com/ZS7bTo15/ Instagram: https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1dhwfia7972m2&utm_content=58pvmwc