
Пирожки духовые с творогом и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Аблавацкая
Я в пирожки всегда кладу добротно начинки ,так что смотрите ,вам может понадобится...
2 часа 30 мин
20шт
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- гр Дрожжи 7
- Яйца 4 шт
- гр Масло слив 100
- Мука 900-1000
- гр Творог 500
- гр Вишня 400
- гр Сахар 200
- Ванилин или ванильный сахар
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кефир (тёплый) добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить минут на 15 (пока не появится дрожжевая шапка), после добавить 2 яйца, сливочное масло и муку, замесить тесто (тесто должно выйти, чтоб не липло к рукам). После накрываем плёнкой пищевой и оставляем в тёплом месте на 2 часа.
2
Готовое тесто должно увеличиться в 2 раза, приступаем к разделке, делим на 20 частей (шариков) каждый раскатываем и кладём начинку.
3
Приготовление начинки :
Смешиваем творог и вишню (без косточки),добавляем 2 яйца, ванилин и сахар по вкусу.
Формируем пирожочек, кладём его на противень застеленный пергаментом и накрываем плёнкой минут на 15, после отправляем в духовку при 180градусах,(смазываем пирожки взбитым яйцом с молоком и щепоткой ванилина),время зависит от вашей духовки, у меня 15-20 мин.



4.881477
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями