Клубничный пирожок 🥧

Взбиваем масло с сахаром до однородной консистенции, цвет должен быть почти белый.

Яйца вводим по одному, добавляем щепотку соли и продолжаем долго взбивать.

Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель, вводим в тесто и продолжаем взбивать миксером.

Замороженную клубнику выкладываем на сковородку до размягчения и добавляем 2 ст. ложки сахара.

Перекидываем тесто в форму и сверху клубнику, запекать в духовке 20 минут при 180 и потом 20-30 минут при 160.