
Пирожок или рогалик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Л,Е,М, 🏃♂️
Тесто замешивать по порядку рецепта. Я не все шаги сфотографировал, поздно вспомнила
10 порций
1
Ингредиенты
- Тёплого молока/ воды 250 мл
- Сахара 2-3 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Муки приблизительно 500 г
- Быстрых дрожжей 10 г
- Сл. масло 80 г
- Начинка:
- Пропаренный мак с сахаром.
- Калина пареная с сахаром
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приблизительно 500 гр с Быстрых дрожжейзамесить.Сливочное масло хорошо вымесить В конце Тесто поставить на расстойку. Как хорошо поднимется, можно делать пирожки, рогалики, булочки и т.д.
2
Нарезать "колбаску" на порционные кусочки. Раскатать, выложить начинку, сказать рулетик
3
Выложить на смазаный лист. Дать на растойку 20-30 минут. Можно надрезать рулетки. Смазать желтком с 1 ч.л. молока. Выпекать при температуре 170 град. до румяной корочки.
4
С другой части я сделала пирожки с калиной. Верх смазала сливочным маслом.



4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)