Пирожки с малиной и щавелем

Листья щавеля моем и мелко режем, засыпаем сахаром и мнем. Щавель даст сок, его нужно будет слить.

Если берете малину замороженную, то тоже нужно будет слить сок (воду).

Перемешиваем щавель и малину, начинка готова.

Ну и теперь делим тесто на части, раскатываем круг и выкладываем начинку, формируем пирожки.

Можно приготовить на сковородке: жарить с двух сторон на масле. Или запечь в духовке, при 180° минут 25-30.