Пирожки сдобные с клубникой

Name: Пирожки сдобные с клубникой
Ingredients: мука; сах. песок, можно наверное больше; яйца; соли,; Дрожжи быстрые; яйцо для льезона; разрыхлитель, или сода гашёная уксусом; Клубника мороженая или свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Вольхин🌳

Нравится мне печь😊 А с дрожжевым тестом вообще, главное ожидание😊, подошло как, не...

Ингредиенты

мука 500 г

сах. песок, можно наверное больше 3-5 ст.ложки

яйца 2-3

соли, Щепотка

Дрожжи быстрые 0,5 пакетика

яйцо для льезона 1

разрыхлитель, или сода гашёная уксусом 1.5 ложка

Клубника мороженая или свежая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В просеянную муку добавляем яйца, сахар соль, разрыхлитель. И тёплое молоко, 1.5 стакана.

Кто то дрожжи отдельно размешивает, можно и так с сахаром. Не вижу смысла, и так в тепле хорошо подойдёт.

Хорошо вымешиваем тесто, средней консистенции, не густо но и не очень жидкое. И на расстойку в тепло.

Тесто подошло, обминаем хорошо, разделываем на шарики, укрыли тряпкой, пусть немного отдохнут😊

Раскатываем лепешкой, заворачиваем края, в середину клубнику,посыпаем сахаром если заморожена по желанию, смазываем льезоном тесто и выпекаем. 180 г,до готовности!

А да перед тем как положить клубнику, это место вилочкой проколоть, чтоб не поднималось.

Ещё вариант, печь без клубники, а клубнику положить в готовую выпечку, делал так со свежей, тоже прикольно!

Вроде бы всё! Готовые посыпаем пудрой, и кушаем! 😊

...