Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог из пирожков "Дружная семейка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#выпечка #печемдома #пирожкисначинкой
Ингредиенты
- Дрожжей 1 ч. л.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Тёплого молока или кефира 1 стак.
- Муки 600-800 г
- Яйцо 1
- Растопленного сливочного масла 70-100 г
- Соли 1 ст. л.
- Разрыхлителя теста 1 пак.
- Любая сладкая начинка, у меня вишня без косточки из варенья и шоколадные конфеты
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замешиваем опару: смешиваем яйцо, сахар, соль, дрожжи, тёплое молоко или кефир. Оставляем на 20 минут.
2
Затем добавляем масло. В муку высыпаем разрыхлитель и просеиваем. Частями добавляем в тесто. Замешиваем и оставляем на 2-3 часа подниматься.
3
В это время я готовлю начинку: вишню выкладываю из варенья в сито, чтоб стек лишний сироп, шоколадные конфеты режу на пополам.
4
Из готового теста отрезаем или отщипываем порционные кусочки теста. Формируем из каждого шарика небольшую лепешечку. Кладем начинку и защипываем.
5
Укладываем защипанным краем вниз на смазанный маслом противень практически в плотную друг к другу. Оставляем на 30 минут.
6
Затем смазываем каждый пирожок взбитым яйцом. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
7
После того, как вытаскиваем пирог из духовки, смазываем верхнюю корочку сливочным маслом и даем отдохнуть 20-30 минут. Приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
