ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Пирожки в духовке с капустой

Пирожки в духовке с капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Очень вкусные! Тесто мягкое и много начинки) 😍❤️👩🏻‍🍳

Ингредиенты

  • воды 400-500 мл
  • муки 800 г
  • сахара 3-4 ст.л.
  • сухих дрожжей 1 пачка
  • соли 1 ч.л.
  • растительного масла 3 ст.л.
  • Начинка:
  • капусты 1 средний кочан
  • морковь 1
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
  • томатного соуса или пасты 2 ст.л.
  • яйцо для смазывания 1
  • Кунжут для посыпки

Шаги приготовления

123
человека планируют готовить
1
Просеянную муку смешиваем с солью, сахаром и дрожжами. Добавляем кипячёную тёплую воду и растительное масло. Перемешиваем сначала ложкой или силиконовой лопаткой, затем руками вымешиваем мягкое эластичное тесто. Если нужно ещё муки добавляем. Тесто должно не липнуть в рукам. Собираем в шар.Накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и оставляем на час. Тесто должно подняться в 2-3 раза.
2
Капусту шинкуем, натираем морковь и на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем около 10 мину под закрытой крышкой. Добавляем соль, специи и томатный соус и готовим ещё 5 минут.
3
Поднявшееся тесто, обминаем и делим на части. С каждого кусочка теста, формируем шарик, раскатываем. В центр каждого кладём остывшую капусту.
4
Формируем пирожок, удобным способом. Смазываем сверху взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
5
Отправляем в разогретую духовку при 180 на 15-20 минут до красивого румянца. Вкуснейший пирожки готовы! Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Это так аппетитно! 👌
1 сентября 2022 г.
Ответить
Такие вкусные пирожки!👍👍
1 сентября 2022 г.
Ответить
Аппетитнооо и вкусно!❤️👍😋💐
1 сентября 2022 г.
Ответить
Zema
оставил(а)
Приготовила по вашему рецепту 🥰
15 сентября 2022 г.
Ответить
Очень вкусно, спасибо за рецепт 🌹
17 сентября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!