4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рукият ❤
Пирожки с капустой в духовке😋👍.
Моя мама просто обожает пирожки с капустой. И...
1 ч.
10-12 порции
4
Ингредиенты
- Для Теста:
- Мука 600 гр
- Вода 350 мл
- Дрожжи сухие 11 гр
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ст.л
- Растит. масло 4 ст.л
- Для Начинки:
- Капуста 500 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Желток для смазывания
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Для теста: в глубокую миску просеиваем муку, делаем небольшую лунку и кладём дрожжи, соль, сахар, растит. масло и наливаем воду. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам. Оставляем тесто на 1 час, чтобы оно подошло.
2
Пока тесто подходит, займёмся начинкой. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем морковь, перетёртую через тёрку. Тушим минут 5. Добавляем томатную пасту, перемешиваем. Кладём нашинкованную капусту.
3
Обжариваем до готовности капусты. Солим, добавляем специи и выключаем огонь. Даем начинке остыть.
4
Тесто делим на 10-15 равных кусочков.
5
Раскатываем и кладём по середине нашу готовую начинку, защипываем края.
6
Готовые пирожки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем их желтком.
Отправляем в духовку при 180° на 25 -30 минут до румяной золотистой корочки.
7
Достаём из духовки готовые пирожки, даём остыть и наслаждается👌😋🥰.
Приятного аппетита❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
