Жареные пирожки с капустой

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#календарь Вкусные и воздушные. За идею спасибо огромное Анастасие Мурадовой https://ovkus...

Ингредиенты

Мука 400 г
Вода 200 мл
Сахар 1/2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Дрожжи сухие 1/2 ст. л.
Растительное масло 25 мл
Растительное масло для жарки 300-400 мл
Начинка:
Капуста 1 небольшой кочан
Томатная паста 1,5 ст. л.
Соль, специи по вкусу
9
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В тёплую кипячёную воду добавляем дрожжи, сахар и 1,5 ст. л. муки. Оставляем на минут 10, чтобы подошла опара.
2
Для начинки шинкуем капусту, жарим на небольшом огне с растительным маслом минут 10. Добавляем томатную пасту и тушим ещё минут 15-20 до мягкости, солим и добавляем специи.
3
Добавляем муку, соль и масло. Хорошо вымешиваем тесто, оставляем в тёплом месте на час.
4
Тесто обминаем, делим на части.
5
Раскатываем каждый кусок и в центр кладём начинку (по 2 ч. л.). Защипываем края и формируем пирожок.
6
Жарим с обеих сторон до румяной корочки в растительном масле.
7
Пирожки выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
8
Пирожки готовы! Приятного аппетита 😘
...
...

Эмоции 9

Подарите автору эмоцию!
6
0
0
3
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!