Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#игры
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Масло растительное 1/2 стак.
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи быстродействующие 11 г
- Соль 1 ч. л.
- Муки 3 стак.
- Капуста 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репка 1 шт.
- По вкусу соль
- По вкусу черный молотый перец
- Базилик сушеный 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать в миске кефир, растительное масло. Подогреть, добавить сахар, дрожжи. Перемешать и дать постоять 10 минут.
2
В миску просеять муку, добавить соль. Перемешать, добавить дрожжевую болтушку. Замесить тесто, прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 40 минут.
3
Приготовим начинку: капусту нашинковать, лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Все потушить на сковороде, добавить соль, черный молотый перец, сушеный базилик. Перемешать и дать начинке остыть.
4
Наше тесто подошло, делим на кусочки: один 40 грамм, другой 10 грамм и формируем шарики, прикрываем и даём постоять 10 минут. Раскатать шарики скалкой.
5
Формируем пирожки. На большой круг выложить 1 ст.л. начинки, верх прикрыть маленьким и сформировать пирожок.
6
Даём пирожкам постоять 15 минут, смазать желтком смешанным с молоком и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
7
Пирожки готовы, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
