Жареные пирожки с сыром на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нарие Бекирова
#люблю #Новороссийск
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Кефир 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст.л
- Соль 0,5 ч.л
- Сода 0,5 ч.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Сметана 1 ст.л
- Сыр сулугуни + любой твердый
- Масло для жарки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду, перемешиваем. Отдельно смешиваем яйцо, сахар, соль и отправляем в кефир. Добавляем сметану, мешаем. Затем масло, мешаем. Потом постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто будет липнуть немного, но мукой лучше не забивать. Дать отдохнуть минут 15. За это время приготовим начинку- сыр на тёрке измельчить.
2
Смазать стол маслом, обмять тесто и поделить на 14-16 частей, сформировав кружочки. Каждый кружок раскрываем, выкладываем начинку и формируем пирожок. У меня в форме треугольника. Жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!