погачи из картофеля

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

белые картофелины , репчатая луковица , соль , для жарки: , масло растительное , сливочное , для подачи: , зелень - укроп , петрушка , кинза , салатик "томатный"

говядина , лук репчатый , яйца куриные , масло растительное , соль , специи , приправы , Для подачи: , зелень , помидоры

лещ , лук , масло растительное , соль , специи , лавроый , Для подачи: , картофель , овощи , зелень

молодой кабачок , фарш говяжий , лук , яйца , соль , перец , деревянные длинные шпажки , оливково масло , Для подачи: , итальянских хлебцев овощной микс с имбирём , пряные травы , масло оливковое , не соленые очищенные фисташки , золотистый лен

Для теста: , мука , вода , соль , масло растительное , Для начинки: , спелые помидоры , большие луковицы , масло сливочное , перец черный молотый , Для подачи: , перец красный

очень спелые помидоры , соль , сахар , Для подачи: , перец черный молотый , чеснок , лук зеленый , свежая рубленная зелень , лимон , сметана

гречка , кабачок , яйца , чеснок , лук , отруби пшеничные , мука , масло растительное , соль , специи , зелень , Для подачи: , сметана , огурец , листы салата

кабачок , мука , сметана , чеснок , соль , Для подачи: , майонез , специи

грудка куриная , перец сладкий , масло растительное , лук , морковь , корень имбиря , соль , паприка , острый кайенский перец , Соус: , соевый соус , рисовый уксус , сахар , кукурузный крахмал , Для подачи: , чеснок , петрушка , кунжут , гречневая лапша "soba"

Для теста: , яйцо , соль , мука , кипяток , Для начинки: , сухой творог , яйца , Для подачи: , сливочгое масло , сметана , укроп

банан , сахар , сахарная пудра , корицы , мускатный орех , масло сливочное , Для подачи: , пломбир , сыр творожный , ягода