подлива с овощами

Для котлет: , фарш домашний , картофелина не , манная крупа , лук , чеснок , соль , иногда я добавляю в фарш зиру , Для подливы: , томатная паста , канкочи , зелень , лавр

смешанный фарш , яйцо , отварная гречка , соль , перец , хлебная сода гашёная уксусом , Для подлива: , морковь , лук , масло растительное , томатная паста

Для гречки: , гречка , соль , лук , морковь , масло сливочное , Подлива из печени: , печень , перец , сметана , мука , вода , лавровый лист

Фарш: , фарш говяжий , рис , лук репчатый , яйцо куриное , масло растительное , соль , приправы , Подлива: , морковь , перец болгарский , чеснок , лист лавровый , зелень

Для лапши (чузмы): , мука , вода , яйца , соль , сода , масло растительное , Для подлива (ваджи): , говядина , перец болгарский , фасоль « джондо , капуста китайская , чесночные стрелки , томатная паста , стебли сельдерея , фасоль стручковая , лук , перец острый , специи – красный молотый перец , бадьян , ходжо

Для теста: , мука пшеничная , яйцо , соль , вода , для подлива: , мясо , лук репчатый , редька , масло , специи , зелень укропа , сельдерей , приправы

мясо , грибы , помидор , перец болгарский , сметана , масло растительное , соль , перец