Помидоры без уксуса и лимонной кислоты - рецепты с фото

76 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Рецепт салата из огурцов и помидоров без стерилизации
огурцы, помидоры репчатые лука, перец душистый, лавровые, масло растительное, яблочный уксус сахар, соль
recipe-author-avatar
Елена Кулакова
Рецепт салата из огурцов и помидоров без стерилизации
50
Маринованные помидоры с морковными веточками и петрушкой
помидоры, морковь, зонтик петрушки, перец черный горошек, гвоздика, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Наталия Решетник
Маринованные помидоры с морковными веточками и петрушкой
51
Овощной салат "Ассорти" на зиму. Без стерилизации
помидоры, репчатый лук, перец болгарский, морковь, подсолнечное масло, сахар, соль, столовый уксус
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Овощной салат "Ассорти" на зиму. Без стерилизации
52
Помидоры как свежие
помидоры, вода холодная кипяченая, аспирин
recipe-author-avatar
Екатерина
Помидоры как свежие
53
Сладкие маринованные помидоры на зиму🍅😍
помидоры, перец черный, гвоздика, вода, сахар, соль, кислота лимонная
recipe-author-avatar
Вкусные и простые рецепты на каждый день ✈
Сладкие маринованные помидоры на зиму🍅😍
54
Закуска из моцареллы с рукколой и помидорами
помидоры черри, руккола, моцарелла, маслины без косточки, масло оливковое
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Закуска из моцареллы с рукколой и помидорами
55
Суточные помидоры
суточные помидоры, помидоры странные на вкус - нечто между свежими, очень сильным ароматом зелени, специи, перец красный
recipe-author-avatar
ИРУША
Суточные помидоры
56
Маринованное ассорти с амарантом
помидоры, огурцы, амарант с цветком, пара, вода, соль, сахар, без уксуса
recipe-author-avatar
Наталия Решетник
Маринованное ассорти с амарантом
57
Стифадо
телятина, лук, помидоры без кожицы, чеснок, апельсин, масло оливковое, винный уксус, кориандр, корицы
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Стифадо
58
Баклажанная икра на зиму
баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, сахар, соль, перец
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Баклажанная икра на зиму
59
🍏Баклажаны с яблоком на зиму
баклажаны, помидоры, яблоки кислые, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотыи
recipe-author-avatar
Оксана
🍏Баклажаны с яблоком на зиму
60
Лечо на зиму
помидоры, перец болгарский, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Лариса Лосева 🌱🌳
Лечо на зиму

Помидоры без уксуса и лимонной кислоты

Ищете натуральный способ заготовить помидоры на зиму без уксуса и лимонной кислоты? Такие рецепты становятся все популярнее среди ценителей здорового питания и тех, кто предпочитает мягкий, естественный вкус домашних заготовок. Консервированные помидоры без агрессивных кислот сохраняют нежный вкус свежих плодов, при этом оставаясь безопасными для хранения. Секрет успеха — в правильном сочетании соли, сахара и специй, а также в тщательной стерилизации банок. Такие заготовки особенно хороши для детского питания и людей с чувствительным желудком. Для консервации без уксуса идеально подходят мясистые сорта помидоров — "Бычье сердце", "Розовый гигант" или "Черный принц". Их плотная мякоть лучше сохраняет форму после термической обработки. Интересный факт: наши бабушки часто использовали вместо уксуса натуральные консерванты — листья хрена, вишни или дуба, которые не только продлевали срок хранения, но и придавали заготовкам особый аромат. Попробуйте приготовить помидоры по-домашнему — без резкого вкуса уксуса, с чесноком и зеленью, в собственном соку или целиком. Такие заготовки станут идеальной основой для зимних супов, рагу или самостоятельной закуской к картофелю и мясу. Выберите свой любимый рецепт из нашей подборки и порадуйте близких вкусными, полезными и безопасными заготовками!