2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лечо на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Традиционный тандем болгарского перца и помидоров! Ничего лишнего. Простой рецепт без...
2 часа
8 литров
7
Ингредиенты
- помидоры 5 кг
- болгарский перец 4 кг
- сахар 1 стакан
- соль 2 столовые ложки
- растительное масло 1 стакан
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Помидоры вымыть, нарезать произвольно и попустить через мясорубку или измельчить блендером. Мне нравится измельчать порциями в стационарном блендере.
2
Полученную помидорную массу после закипания уварить на среднем огне в течение часа.
3
Перец вымыть, очистить, нарезать кусочками, удобными для еды, но не слишком мелко.
4
К уваренной помидорной массе добавить перец. Варить после закипания на среднем огне в течение 20 минут.
5
Затем добавить соль, сахар, растительное масло. Перемешать, чтобы соль и сахар растворились и разложить по стерилизованным банкам. Закатать, укутать до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
