Раита индийская окрошка - рецепты с фото

1,648 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Окрошка

огурец, картофель, вареные яйца, колбаса вареная, копченая визуально, квас, зелень, майонез, соль

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Салат "Окрошка"

колбаса "докторская", яйца вареные, огурцы свежие, редис, картофель, лук зеленый, укроп, соль, молотый перец, сметана, горчица готовая

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Окрошка с черемшой и редисом на минеральной воде

черемша, редис, огурец свежий, картофель, колбаса вареная, яйца, сметана, сок лимона, минеральная газированная вода, соль, укроп, лук зеленый

Наталья Малыхина

Окрошка с черемшой и редисом на минеральной воде

Окрошка на квасе с колбасой

колбаса, картофель, огурцы, яйца, редиска, лук зеленый, зелень, сметана, квас, соль

Марина Юрчук (Рудь)

Окрошка на белом квасе со свеклой

свёкла вар, картофель вар, яйцо вар, огурец свежий, колбасное мяс . изд, сметана, белый квас, зелень, соль, перец

Ольга Александровна

Окрошка на квасе с колбасой

квас, яйцо вареное, картофель, редис, огурцы, колбаса, лук зеленый, укроп свежий, майонез, соль

Илюся

Окрошка на квасе с колбасой

колбаса, картофель, огурцы, яйца, лук зеленый, укроп, квас, соль

Марина Юрчук (Рудь)

Окрошка ядрёная

картофель, яйцо перепелиное, морковь, оливки, укроп, тан

💦Олеся Владимирова💦

Окрошка на квасе

квас, картофель, яйца, огурцы, лук зеленый, укроп, колбаса полукопченая, майонез, соль, молоко

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Окрошка на квасе

квас окрошечный, лук зеленый, укроп, петрушка, яйца, картофель, огурец свежий, колбаса вареная, сметана, хрен, соль, перец

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Окрошка

кефир, яйца, огурец, докторская колбаса, укроп, лук зеленый, соль

Также ищут:

Окрошка на кефире и минералке

вареные яйца, картофель вареный, вареная колбаса, редис, огурцы, зелень, кефир, сильногазированна минеральной воды, соль, перец, лимонная кислота

Наталья ✈️ @Nata_liga

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 138

Раита индийская окрошка

Раита – это освежающий индийский аналог окрошки, который идеально дополняет острые блюда и помогает смягчить жгучие специи. Этот традиционный йогуртовый соус с овощами и зеленью – настоящее спасение в жаркий день и обязательный элемент индийской кухни. Ключевые ингредиенты раиты – свежий натуральный йогурт, огурцы, мята и тмин. В отличие от привычной нам окрошки, здесь нет кваса, зато есть неповторимый индийский колорит. Раиту часто подают к блюдам тандури, карри и бирьяни, но она хороша и как самостоятельная закуска. Готовить раиту можно с разными добавками: тертой морковью, помидорами, огурцами или даже фруктами. Главное – сохранить баланс между нежностью йогурта и хрустом овощей. Эта холодная закуска не только вкусна, но и полезна: йогурт улучшает пищеварение, а свежие овощи насыщают организм витаминами. Попробуйте приготовить раиту дома – это простой способ добавить индийских ноток в ваше меню. Она станет идеальным сопровождением для вегетарианских блюд или пикантным соусом к мясу. Экспериментируйте с ингредиентами и найдите свой любимый вариант этого освежающего деликатеса!