Раита индийская окрошка - рецепты с фото

1,648 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Окрошка на квасе

средне-крупная картошина, вода, соль, огурцы, вареная колбаса, лук зеленый, яйца, квас, майонез, укроп

Анна

Окрошка классическая

картофель, яйца вареные, колбаса вареная, редис, огурец, лук зеленый, укроп, соль, перец, майонез, квас

Ирина Гогарева

Окрошка с крабовыми палочками

квас, палочки крабовые, яйца куриные отварные, перец болгарский, лук зеленый, укроп, соль, горчица, масло растительное

Алла Кочетова (Максимец)

Окрошка

картофель, огурцы, колбаса вареная, яйца, лук зеленый, укроп, соль, горчица, сметана, квас

🇷🇺 Ольга Бородина

Окрошка классическая. Холодный суп

квас, яйца, лук-батун, редис, огурец свежий, картофель, колбасное изделие, майонез

Екатерина Татарникова амбассадор

Окрошка с оригинальной подачей

грудка куриная, огурец, редис, яйцо, зелень укроп, лук, петрушка, авокадо, айран, квас, кефир, соль

Ирина Фаткулина

Окрошка "Любимая"

огурец свежий, лук зеленый зеленый, картофель, колбаса вареная, яйца, петрушка листы, кефир, минеральная вода, соль, горчица, кислота лимонная, майонез

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Окрошка на воде и лимонке🍲

картофель, колбаса вареная, огурец свежий, яйца, зелень укроп, лук зелёный - по пучку, редиска, соль, вода, лимонная кислота

🤟Ксенька🤟

Окрошка на квасе с курицей

квас, яйца, картофель, лук зеленый, укроп, огурцы, редис, отварное куриное мясо, сметана, соль

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Окрошка на кефире

кефир, вода, огурцы, лук зеленый, базилик, укроп, кинза, яйца, соль

Мила К ✔️ Амбассадор

Окрошка на кефире с минеральной водой

картофель, яйца, огурец, редиска, вареная колбаса, сметана, кефир, минеральная вода, укроп, лук зеленый, базилик, соль

Также ищут:

яйца, огурцы, редис, хрен- корешок, петрушка, укроп, лук зеле‌ный, щавель, колбаса вареная докторская, соль, перец че‌рный молотый, сметана, квас, в зависимости от нужной вам густоты

Ирина Ищенко. Амбассадор

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 138

Раита индийская окрошка

Раита – это освежающий индийский аналог окрошки, который идеально дополняет острые блюда и помогает смягчить жгучие специи. Этот традиционный йогуртовый соус с овощами и зеленью – настоящее спасение в жаркий день и обязательный элемент индийской кухни. Ключевые ингредиенты раиты – свежий натуральный йогурт, огурцы, мята и тмин. В отличие от привычной нам окрошки, здесь нет кваса, зато есть неповторимый индийский колорит. Раиту часто подают к блюдам тандури, карри и бирьяни, но она хороша и как самостоятельная закуска. Готовить раиту можно с разными добавками: тертой морковью, помидорами, огурцами или даже фруктами. Главное – сохранить баланс между нежностью йогурта и хрустом овощей. Эта холодная закуска не только вкусна, но и полезна: йогурт улучшает пищеварение, а свежие овощи насыщают организм витаминами. Попробуйте приготовить раиту дома – это простой способ добавить индийских ноток в ваше меню. Она станет идеальным сопровождением для вегетарианских блюд или пикантным соусом к мясу. Экспериментируйте с ингредиентами и найдите свой любимый вариант этого освежающего деликатеса!