печень , яйцо , морковь , лук , чеснок , зелень , майонез , масло растительное , соль , перец , Для классического ризотто: , болгарскому перцу-красный , масло , рис выша указанных сортов , вина , готовый бульон
Нина Помешкина (Терещенко)
рис , морковь , баклажан , перец болгарский , лук , помидор , вина сухая белая , вода , масло сливочное , масло растительное , соль , орегано , паприка , зира