Рис басмати как варить - рецепты с фото

36 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Суп с рисом и брокколи

рис басмати, картофель, морковь, кабачок . я использовала остатки того, что завалялись в холодильнике, брокколи, вода на суп, в конце добавить, масло растительное, соль, специи, асафетида, приправы maggy « букет приправ . универсальный с зеленью, овощи

Татьяна

Молочная рисовая каша с яблоками

рис, молоко -2, вода, сливки, яблоко, сахар песок, орехи, вяленая клюква, соль, масло сливочное, корица опционно, но она идеальная

Olgrig

Салат с рисом и кукурузой

рис, грудка куриная, лук, перец болгарский, чеснок, кукуруза, сметана, майонез, специи, ананас, соль, масло растительное, лук зеленый

Александр - директор Овкусе

Рис басмати с курицей и овощами

рис басмати, куриное бедрышко, лук, морковь, перец зеленый, перец болгарский, чеснок, масло растительное, порошок карри, куркума, паприка, перец острый, соль, перец черный, масло сливочное

Нина Чам

Рис басмати

рис "басмати", вода, масло растительное, соль, куркума

Вадим Гончаров

Плов в казане из риса басмати со свининой

рис басмати, свинина шеи, морковь, соль, зиры, чеснок, лук репчатый, масло растительное, специи, барбарис, вода, перец острый

Анастасия Фёдорова💃

Плов в казане из риса басмати со свининой

«Ёжики Басмати»

фарш, картофель, рис басмати, яйцо, зелень, специи, помидор, перец сладкий, лук репчатый

Ольга Пашкевич

Индийский пряный рис

длиннозерный рис « басмати, вода, масло оливковое, почки гвоздики, кардамон, палочка корицы, куркума, соль, кориандр, перец черный

Irina

Жареный рис с креветками и овощами. Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse

креветки, рис басмати, зеленый горошек, кукуруза консервированая, морковь, чеснок, горох, куркума, арахисовое масло, натуральная соль, перец

Olgrig

Жареный рис с креветками и овощами. Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse

Рис с Овощами

рис басмати, лук, морковь, чеснок, перец острый, перец болгарский, вода, кинза, петрушка, зира, куркума, паприка сладкая, кардамон, гвоздика, томатная паста, листы карри, пажитник, сливочное, масло растительное, соль

Светлана Аль-Мехди

Рис с морепродуктами

морепродукты, репчатый лук, чеснок, масло оливковое, соевый соус, масло сливочное, топленое масло, рис сорт басмати, соль, куркума, лук зеленый

Юлия Ильясова

Также ищут:

Цветной рис

рис басмати, морковь, репчатый лук, перец сладкий, спелый помидор, масло растительное, соль

Людмила

Дальше

1 2 3

Рис басмати как варить

Рис басмати — это настоящая жемчужина среди злаков, известная своим тонким ароматом, нежной текстурой и изысканным вкусом. Этот сорт риса родом из Индии и Пакистана, где его ценят за уникальные свойства и универсальность в приготовлении. Если вы хотите научиться правильно варить рис басмати, чтобы он получался рассыпчатым и ароматным, вы попали по адресу. Секрет идеального риса басмати кроется в правильной подготовке и технологии варки. Перед приготовлением его рекомендуется промыть несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала. Это сделает зерна более легкими и воздушными. Затем рис замачивают на 20-30 минут, что помогает ему быстрее приготовиться и сохранить свою структуру. Варить рис басмати лучше всего в кастрюле с толстым дном или в мультиварке. Соотношение воды и риса — 1,5:1, что позволяет добиться идеальной текстуры. После закипания огонь убавляют до минимума, и рис томится под крышкой до полного впитывания жидкости. В результате вы получите рассыпчатые, ароматные зерна, которые станут прекрасным гарниром к мясу, рыбе или овощам. Рис басмати — это не только вкусно, но и полезно. Он богат клетчаткой, витаминами группы B и минералами, что делает его отличным выбором для здорового питания. Попробуйте приготовить его с добавлением специй, таких как куркума, кардамон или тмин, чтобы раскрыть новые грани вкуса. Готовьте рис басмати с любовью, и он станет украшением любого стола. Вдохновитесь этим простым, но изысканным блюдом и порадуйте своих близков вкусным и полезным гарниром!