Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,548 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в духовке)))
рыба дорада, специи, соль, лимонный сок
recipe-author-avatar
Антон
Рыба в духовке)))
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе рыбы, мука, крахмал, разрыхлитель, вода, соль, масло
recipe-author-avatar
Дарья Красникова
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в духовке с апельсинами 🐟
озёрная рыба, апельсин, соль, перец, сушёный тархун, чеснок
recipe-author-avatar
Sveta Guiska
Рыба в духовке с апельсинами 🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченная рыба в фольге с луком
рыба, форель, лук, соль, смесь перцев
recipe-author-avatar
❤️Анна Мир ❤️
Запеченная рыба в фольге с луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в сухарях
яйцо, панировочные сухари, филе рыбы
recipe-author-avatar
Ольга Новосёлова
Рыба в сухарях
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба в кляре, подробные рецепты
Если вы любите жареную рыбу, добавьте разнообразия в свое рыбное меню: порадуйте себя рыбным филе, обжаренным в кляре.
Рыба в кляре, подробные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба в духовке
рыба красная, картофель, лук, приправы, соль, перец, соевый соус, масло оливковое, сметана, майонез, горчица
recipe-author-avatar
Диана Ангел
Красная рыба в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в лимонно-чесночном масле
филе белой рыбы, соль, перец, масло сливочное, масло растительное, чеснок, лимонный сок, измельченный укроп
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Рыба в лимонно-чесночном масле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в бумаге (Pesce al cartoccio)
нежирная белая рыба, помидоры черри, лимон, черные оливки, каперсы, петрушка, масло оливковое, яйцо слегка взбитое, бумага
recipe-author-avatar
thetable44
Рыба в бумаге (Pesce al cartoccio)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая рыба в духовке
таймень свежий, помидор, лимон, соль, перец черный молотый, масло оливковое, майонез, порошок чесночный, приправы, зелень, кунжутное семя, греческий йогурт
recipe-author-avatar
@alexandra_Safargaleeva
Запечённая рыба в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе баса, яйцо, соль, перец, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Ekaterina Zagrebaylova
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в духовке под сметанным соусом
большие филе рыбы дори, репчатая луковица, сметана жирность, мука, лимон, молотый чеснок, молотый тмин, перец черный молотый, соль, молотый шафран, кориандр, масло сливочное, свежая зелень, сыр твердый
recipe-author-avatar
Александра 🫐
Рыба в духовке под сметанным соусом
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соевом соусе
рыбное филе, молотая паприка, сушеный чеснок, масло растительное, соевый соус
recipe-author-avatar
Виктория Щербакова
Рыба в соевом соусе

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!