Красная рыба в духовке

Name: Красная рыба в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: Рыба красная; Картошка; Лук; Приправы, для рыбы, для картошки; Соль; Перец; ст.ложки Соевый соус; ст.ложки Оливковое масло; ч.ложка Сметана; ч.ложка Майонез; ч.ложка Горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Ангел

#люблю #Грозный

1 час 10 минут

6 порций

Ингредиенты

Рыба красная 800 грамм

Картошка 5 штук

Лук 1 штука

Приправы, для рыбы, для картошки

Соль

Перец

ст.ложки Соевый соус 4

ст.ложки Оливковое масло 3

ч.ложка Сметана 1

ч.ложка Майонез 1

ч.ложка Горчица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу помыть и посолить. Готовим маринад. Любимые приправы для рыбы, оливковое масло, соевый соус, перец чёрный молотый. Перемешать и замариновать рыбу, на ночь или на час.

Картошку очистить, помыть нарезать кубиками, добавить любимые приправы для картошки, соль перец 2 ложки оливкового масла. Лук порезать на кубики и добавить к картошке.

Берём противень или форму для запекания, у меня стеклянная. Печь включаем и ставим нагреваться.

Заполняем форму картошкой, сверху кладём рыбу, закрываем крышкой или фольгой, ставим на 30-40 минут в духовку при 180° или на 200° смотря какая у вас духовка.

Через 30-40 минут вытаскивает рыбу и смазываем её соусом. Чайная ложка сметаны, майонеза, горчицы, перемешать и распределить по рыбе. Пропорции соуса зависит от количества рыбы. Ставим обратно в духовку на 5-10 минут. Не накрываем крышкой или фольгой.

Картошка может немного сыроватой, поэтому убираем рыбу, и ставим форму обратно на 20 минут, или до готовности. Это больше зависит от вашей формы и печи.