Запеченная красная рыба в духовке

Name: Запеченная красная рыба в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: Стейки красной рыбы (в моем рецепте 2 стейка форели); Мед -; - зерновая горчица; Соль, паприка, сухой чеснок; Сок лимона по вкуса (я добавила примерно 2 ст.л.); - оливковое масло; На гарнир можно сделать овощи (любые на ваш вкус)

Рецепт с фото пошаговый

Автор koshetka333@yandex.ru

#премиягорячее #премиябыстровкусно #премиявторыеблюда #премиярыба...

Маринад - 30-40 минут, приготовление - 40 минут

2 порции

Ингредиенты

Стейки красной рыбы (в моем рецепте 2 стейка форели)

Мед - 1 чайная ложка

- зерновая горчица 1 чайная ложка

Соль, паприка, сухой чеснок По вкусу

Сок лимона по вкуса (я добавила примерно 2 ст.л.)

- оливковое масло 2 чайные ложки

На гарнир можно сделать овощи (любые на ваш вкус)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим маринад. Смешиваем мед, зерновая горчица, соль, специи (парика, сухой чеснок), лимонный сок, оливковое масло. Обмазываем рыбку со всех сторон, заворачиваем ее в фольгу и убираем в холодильник мариноваться на 30-40 минут.

После маринада ставит запекаться рубку ~ на 30 минут при температуре 200 гр.

Подготовим овощи. В моем случае это морковь и брокколи. Я предварительно их отвариваю до полуготовности. Морковь отвариваю 10 минут, брокколи 3-4 минуты.

Немного даю остыть овощам, затем добавляю соль и любые специи на ваш вкус, немного оливкового масла. Добавляю овощи к рыбки примерно за 10-15 минут до готовности рыбы.

За 5 минут до готовности рыбы разворачиваем фольгу.

Приятного аппетита)

...