Красная рыба в фольге запеченная в духовке

Name: Красная рыба в фольге запеченная в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: гр Красная рыба (у меня форель); Лук; Лимон; Сливки 10%; л Соус Calve Тартар; л Лимонный сок; Лавровый лист; л Масло растительное; по 1 ч. л Приправы: для рыбы, базилик, паприка; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana Topchy

Изысканный ужин из запечëнной в фольге Красной рыбы.

1ч.

2 порции

Ингредиенты

гр Красная рыба (у меня форель) 400

Лук 0.5 шт

Лимон 0.5 шт

Сливки 10% 100 мл

л Соус Calve Тартар 2 ст.

л Лимонный сок 1 ст.

Лавровый лист 2 шт

л Масло растительное 1 ст.

по 1 ч. л Приправы: для рыбы, базилик, паприка

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте ингредиенты: красную рыбу, лук, лимон, сливки, соус Тартар, лимонный сок, лавровый лист, масло, приправы, соль и перец по вкусу.

Лук нарезать кольцами или полукольцами. Лимон нарезать тонкими кольцами.

Соус: в сливки добавить 2 ст. л. соуса Тартар, лимонный сок, приправы, соль и перец по вкусу.

В небольшую форму для запекания выложите фольгу для запекания. Сверху распределите лук, на него выложите кусочки лимона. На лимонные кусочки выложите стейки рыбы, предварительно обмазав их с двух сторон приготовленным соусом. Остаток соуса влейте в форму.