свиная грудинка в пакете

картофель сырой, картофель отварной в мундире, крахмал, для фарша :, мясо отварное, лук репчатый, соль, перец, зелень, для соуса :, грудинка свиная жирная, сметана

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

слоеное тесто, консервированная красная фасоль в томатном соку, сырокопченая грудинка, свиная домашней колбасы, лук, яйцо, сметана, масло сливочное, масло растительное

говядина не жирная от веса мясного сырья, свинина не жирная от веса мясного сырья, свинина грудинка от веса мясного сырья, шпик свиная хребтовая от веса мясного сырья, соль поваренай от веса мясного сырья, соль нитритная от веса, мясное сырье, сахар от веса мясного сырья, перец черный, белый в равных долях, чеснок сухой от веса мясного сырья, от веса мясного сырья, чеснок свежий - . от веса мясного сырья