Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясной пирог "Путь к сердцу"

Name: Мясной пирог "Путь к сердцу"
Yield: 2
Ingredients: Слоёного теста 450 грамм (1 упаковка); Консервированной красной фасоли в томатном соку; Сырокопченой грудинки; Свиной домашней колбасы (в кишках); Луковицы; Яйцо; Сметаны для смазывания пирога; Сливочное масло для смазывания формы; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Nota770🌱🌳

#выпечка #выпечканапикник Многие мои блюда рождаются в голове спонтанно, особенно...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоёного теста 450 грамм (1 упаковка)
Консервированной красной фасоли в томатном соку 1 бан.
Сырокопченой грудинки 300-400 г
Свиной домашней колбасы (в кишках) 600-800 г
Луковицы 1-2
Яйцо 1
Сметаны для смазывания пирога 1 ст. л.
Сливочное масло для смазывания формы
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Достаем тесто из морозилки оттаивать. Хорошо разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем домашнюю колбасу с нескольких сторон до готовности. Для удобства я колбасу разрезаю на несколько кусков шириной с ладонь. Достаем колбасу и откладываем остывать.

В сковороду, где жарили колбасу добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем до прозрачности и добавляем нарезанную мелким кубиком или полосками грудинку. Жарим до золотистого цвета грудинки. Затем добавляем в сковороду фасоль вместе с соком, все хорошо перемешиваем, прогреваем несколько минут и выключаем огонь.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, немного раскатываем тесто и выстилаем тестом дно и бока формы так, чтобы края свисали за борт. Не забываем часть теста оставить на крышечку. Грудинку с фасолью и луком делим на две части. Одну выкладываем на дно и равномерно распределяем.

Поверх грудинки выкладываем жаренную колбасу. Сверху снова выкладываем оставшуюся грудинку с фасолью и луком. Накрываем пирог крышечкой из теста, подворачиваем в центр края, смазываем верх сметаной с яйцом и запекаем пирог 25-30 минут до золотистого цвета. Готово!

...