1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с яйцами и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
#люблю #Северск
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сливочного масла 100 г
- Кефира 140 мл
- Яйцо 1
- Сахара 10 г
- Соли 3 г
- Разрыхлителя 3 г
- Начинка
- Отварное яйцо 7 шт.
- Сметаны 100 г
- Сыра 100 г
- Зелень лук, укроп, петрушка
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Яйцо соединить с сахаром и кефиром, перемешать до однородности. Просеянную муку смешать с солью и разрыхлителем. Добавить слегка размягченное сливочное масло и перетереть массу в крошку. Влить кефирную смесь и быстро замесить слегка липнущее к рукам тесто. Придать тесту плоскую форму, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 1 час.
2
Для начинки, отварные яйца соединить с рубленым зелёным луком и зеленью. Добавить сыр и густую сметану, посолить и поперчить по вкусу.
3
Сформировать два пирога. Смазать поверхность взболтанным яйцом и по желанию посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 190°С духовке на среднем уровне без конвекции 20-30 минут до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
