Пп пирог с индейкой, овощами и сыром

Тесто предварительно разморозить. Раскатать под вашу форму, предварительно разложив на неё пергамент.

Овощную смесь (у меня она состояла из: помидор, красного лука, перца, баклажаны, морковь) и сыр смешать в одном блюде, сыр предварительно протереть на терке.

Добавит в нашу смесь 300 мл сливок, 2 яйца, 20 мл оливкового масла. Все перемешать.

Филе индейки предварительно обварить, и остудить. Нарезать очень очень мелко. Именно нарезать, так вкус будет более насыщенным.

Переложить индейку в нашу уже начинку. Посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок. И специи которые вы любите. Все хорошо перемешать и влить в нашу форму.

По желанию можно украсить сверху тоже тестом. Убрать в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов. И снизить до 150 градусов. Выпекать 1 час.

После того как пройдёт час, выключить духовку и оставить ещё минут на 10/20 в духовке. После достаём, даём чуть-чуть остудится. И по ли наслаждаемся вкусом 😍