
Картофель с беконом и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Салат из свежих овощей придаст такой картошечке массу витамин и вкуса!#календарь
30 минут
4-6 порций
Ингредиенты
- грудинка свиная 300 гр
- шампиньоны 7 шт
- картофель отваренный в мундире 7 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарежьте грудинку на брусочки, обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Освободите середину сковороды и заложите туда нарезанные грибы с луком, обжаривайте все до нужной вам румяности. Отваренной в мундире картофель нарежьте на ломтики.
2
Обжаривайте бекон и грибы до золотистой корочки на среднем огне. Иногда убавляйте огонь, чтобы содержимое сковороды не пригорало.
3
Когда все зарумянится и оттопится достаточное количество жира, добавьте нарезанный картофель, посолите, добавьте специи, если нужно. Перемешайте все. Накройте крышкой. Обжарьте с картофелем до румяности картофеля.
4
Мы не любим слишком румяное зажаривание, поэтому достаточно 5-10 минут тушения блюда под крышкой. С салатом из свежих овощей бесподобно.



5501
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями