белая фасоль , свиная грудинка с кожей , свиные ребрышки , свинина филе , окорочка куриные , или то , что есть у вас в наличии , лук , чеснок , соль , перец
фарш тут экспериментировать ... говядина , свинина , индейки попробовать сделать . решать вам . у меня говядина , лук если фарш будете делать сами , тогда сразу его к фаршу в мясорубку пропустите , соль , перец в фарш , рис краснодарский количество риса тоже варьировать , морковь , томатная паста , сметана , мука , вода , зелень , укроп