Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свиные кусочки с грейпфрутом

Name: Свиные кусочки с грейпфрутом
Yield: 2
Ingredients: Свинина; Грейпфрут; Салата; Перец разный, в т. ч горошком по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло; Фунчоза (лапша рисовая) 1-2 порции

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#календарь #ОдинРецептОдноДерево #лето #свинина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

23 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинина 300 г
Грейпфрут 1 шт.
Салата 1 лист.
Перец разный, в т. ч горошком по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст. л.
Фунчоза (лапша рисовая) 1-2 порции

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину промыть, просушить бумажными полотенцами, а затем нарезать поперек волокон на куски толщиной около 1 см. Каждый кусок отбить с двух сторон, предварительно обернув мясо пищевой пленкой, чтобы куски не расползались на волокна.

Разогреем малый сотейник, уложим мясо, слегка подрумянив с двух сторон по 2 минуты. Свинина не жирная, если вытопится жир, то его слить. Можно слегка подсолить, поперчить по вкусу.

Тщательно очистим от кожуры и белых пленок грейпфрут. Белые пленки удалять обязательно, иначе готовое мясо будет горчить.Добавим сок грейпфрута, тушить 15 мин на малом огне. Добавим дольки грейпфрута и продолжаем тушение-5 минут.

Мясо с грейпфрутом переложить на тарелку. На гарнир подойдет рисовая лапша или просто рис, тушеные овощи.

Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...